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最近購買了【Pujadas】西班牙輕量鑄鐵不沾平底鍋(28cm)回來覺得還滿實用的

而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們

也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



【Ｐujadas】西班牙輕量鑄鐵不沾平底鍋(28cm)







除了可當多功能鑄鐵鍋使用（湯鍋、平炒鍋、焗烤鍋）之外，重量比傳統鑄鐵鍋輕40%，是最適合女性朋友與小家庭使用的。







品牌簡介



1921年Miguel Pujadas成立自有品牌Pujadas於鄰近巴塞隆納的城鎮，北濱大西洋，南瀕地中海，受地理環境的優勢，坐擁豐富的食材資源，料理發展蓬勃且不受限，不僅為促發Pujadas的起源地，更孕育新高級美食圈領袖－EL Bulli/廚神:費蘭．亞德里亞。

成立距今超過90年，其品牌目標，是生產得以同時滿足廚師分別於專業與家用廚房的需求，以此，持續致力於生產的廚房用品。

以卓越的設計與性能為特點，透過品質不斷地革新，由吉洛那城鎮為據點的中小企業，發展至銷售全球的國際事業。

Pujadas現亦為Materchef廚師當道西班牙版使用鍋具。









傳統與創新

Pujadas始於製造廚房器具與烘焙設備，自公司經營者第三代起，開始提供涵蓋整個廚房用具、裝置與多樣化的廚房設備。以提供廚房無論在整合性、相容性都可以達到平衡。

品質品證產業發展

◎堅持使用最有效率暨對環境友善的產品製造過程

◎透過嚴格地審視每一個生產環節

◎提升產品的競爭力，並秉持最高品質的優惠出口至全球。

產品特色



◆適用瓦斯折扣爐、電磁爐、玻璃陶瓷爐、電熱爐、感應爐。

◆可使用於洗碗機、烘碗機、烤箱。

◆較傳統鐵鍋輕40%，輕鬆使用無負擔。

◆耐熱人體工學手柄，鍋柄穿透鍋身，安全不鬆脫方便又實用。

◆卓越的導熱性能，迅速且均勻。

◆Ilag不沾塗層，耐磨力強(不含PFOA)。



第一次使用前

◆新鍋請先使用中性洗劑和海綿以圓弧方好評式清洗乾淨。

◆用清水沖洗後，請馬上擦乾再使用。

◆可使用於烤箱中，能承受最大溫度220℃，如超過這個溫度，將會損壞不沾塗層。

清洗

◆每次使用鍋具後，清洗前務必先讓鍋具冷卻；請徹底清洗乾淨並擦乾鍋具。

保養

◆請先以鍋子背面沖水，以利於快速散熱，再清洗鍋內以免破壞鍋內ILAG不沾塗層

◆以小火(不超過1分鐘)加熱烘乾並放置乾燥處以防生鏽。

◆用溫水加入中性清潔劑清洗鍋具。切勿用強烈的化學製品、具磨損性的去汙粉或鋼刷、菜瓜布等刷洗鍋具，以免傷害鍋具。

◆請勿使用漂白劑或含有氯以及具腐蝕性的烤箱專用清潔劑來刷洗鍋具，將易損壞不沾塗層。

◆請小心且適當的存放這些鍋具，並確保勿使鍋子與金屬或是尖銳的東西有直接的接觸而刮傷鍋具。













商品訊息簡述:









◆品 牌：西班牙Pujadas
◆材 質：鍋身-輕鑄鐵。
鍋內層-採用瑞士ILAG Swiss不沾塗層，
耐磨力強且可承受高溫(不含PFOA全氟辛酸銨)。
手柄-採#304不鏽鋼鍋柄穿透鍋身，安全不鬆脫。
米其林廚師專用-符合人體工學手把，讓您輕鬆烹飪佳餚。
◆顏 色：黑
◆產 地：西班牙
◆容 量：3.75L
◆尺 寸：28 X 5.5 CM





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工商時報【李書良╱綜合報導】

中國大陸國企改革再出新招！為活化國有資產與國有資本運用，總規模高達2千億元人民幣（下同）的中國國有資本風險投資基金股份有限公司昨（18）日正式成立。

這是至今中國國務院批准設立、規模最大的「國家級」風險投資基金。透過市場化股權運作，大陸央(國)企將加速改革，亦可進入股權市場。多位專家因此認為，初步估計，未來幾年內將有30兆元的國有資產進入大陸股市，帶動併購重組、資產注入、整體上市等機會。

新華社昨報導，由中國國資委旗下的中國國新控股有限責任公司、中國郵政儲蓄銀行、中國建設銀行、深圳市投資控股有限公司共同出資設立的中國國有資本風險投資基金，昨日在北京正式成立。

該基金總規模約2千億元，首期規模為1千億元。其中，作為主發起人和控股股東，中國國新出資340億元；中國郵政儲蓄銀行、中國建設銀行、深圳投資控股有限公司分別出資300億元、200億元和160億元，註冊地點為深圳前海。

中國國新是經國務院同意確定的兩家國有資本營運公司試點企業之一。國資委副主任孟建民表示，國有資本風險投資基金將全力支持企業創新。

他說，此基金立足於運用市場機制，推動大陸的產業戰略，並按照市場化、專業化原則的運作，在報酬率良好的前提下，投資於企業技術創新、產業升級專案。

上月初，中國證券網報導，自2014年7月起，國資委已經選擇中糧集團、國家開發投資公司兩家企業開展國有資本投資公司試點，此後2015年，國資委又向誠通集團、中國國新兩家企業劃轉了部分上市公司股權，並指導企業開展國有資本營運工作。

在規模達2千億的中國國有資本風險投資基金創設後，未來數年大陸央企及國企將得以進入入大陸股市，對國有企業改革亦為重要一步。昨日，中國國資委並公布國有控股混合制企業員工持股試點意見。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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